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Saumon fumé d'Écosse Label Rouge tranché 2x±40g
Guyader • 2x±40g

Ce saumon est le fruit de notre volonté de proposer un saumon fumé de qualité. Nous travaillons avec des élevages certifiés afin de garantir le respect du bien-être animal. Après au moins un an passé dans les eaux pures des lochs d'Ecosse, ce saumon est livré frais dans notre atelier de Châteauneuf-du-Faou en bretagne. Il est soigneusement préparé selon notre savoir-faire : délicatement salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Nous retirons ensuite la chair brune avant de le trancher afin de vous garantir une dégustation parfaite.



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Saumon, (Salmo salar) élevé en Ecosse, 97% ; sel 3%


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