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Le riz noir de Camargue Bio est un riz long complet au goût subtil de noisette. Cultivé en France et conditionné en sachet de 500 g_x000D_, ce riz noir apporte une touche originale en cuisine. Cet aliment peu sucré est riche en vitamines B et E, en acides aminés, en minéraux, en fibres et en antioxydants.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de riz cru :
Énergie : 350 Kcal / 1 464 kj - Graisses : 2,8 g, dont acides gras saturés : 0,7 g - Glucides : 71,8 g, dont sucres : 0,7 g - Protéines : 7,8 g - Sel : 0,0 g.
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