Très riches en filets de maquereau, nos rillettes à la texture fibreuse et onctueuse sont idéales à l’apéritif sur du pain frais.
Ces filets de maquereau sont fumés au bois de hêtre dans un atelier de fabrication à Groix ce qui apporte à la recette un goût si authentique !
Maquereau* (48,1%), crème liquide (crème, stabilisant: carraghénanes), maquereau* fumé (12%), échalotes, vin blanc (sulfites), eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), protéines de lait et lactose, vinaigre, sel, poivre, ciboulette.
*Scomber scombrus pêché en Atlantique Nord Est.
Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, gluten.
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