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Prêt à cuisiner en cuisson lente, le poulet blanc fermier bio d'environ 1,6 kg possède une chair savoureuse et tendre. Élevés en plein air durant 81 jours, les poulets Le Picoreur sont nourris sans OGM avec les herbes et céréales des prairies. Sélectionnés pour leur pratique durable, les éleveurs de Vendée garantissent leurs poulets sans antibiotique.
Valeurs nutritionnelles en moyenne pour 100g :
Energie : 625/149 (kJ/kcal)
Matières grasses : 6.1g (dont acides gras saturés : 1.7g)
Glucides : 0.3g (dont Sucres : 0.3g)
Protéines : 23g
Sel : 0,11g
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