Le pâté de canard au poivre vert, est réalisé avec des canards originaires des Landes, Sa croissance est lente et il est élevé en plein air dans le respect des traditions paysannes. Dû à sa qualité, ce produit a une belle puissance et longueur en bouche aux goûts fruités et parfumés.
Gorge de porc, viande et foie gras de canard 30%, foie de porc, œufs, sel, porto, poivre vert 1.5%, farine de moutarde, sucre, poivre, muscade.
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