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LONGE DE THON DE ST JEAN DE LUZ FUMÉ À L’ANCIENNE
Barthouil • ~1Kg

Découvrez la longe de thon de Saint-Jean-de-Luz de la Maison Barthouil. Le thon est pêché au large du port basque et pèse environ 1 kg. Le poisson est fumé à l’ancienne au bois d’Aulne. Ce thon frais trouve un juste équilibre entre un goût fruité et léger. À déguster sans plus attendre !

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Thon Germon, sel de Salies de Béarn. A conserver à 0°/+4°C.


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