Nous n’avons pas la prétention d’inventer de nouvelles recettes; nous avons juste repris celles de nos grands-mères, qui savaient cuisiner les produits du potager dans leurs marmites. En bocaux sous leur forme la plus naturelle, ou cuisinés selon les traditions locales de notre terroir, nos légumes ont tout bon !
| Nutriment | Quantité | VNR |
|---|---|---|
| Energie | 143 Kcal / 598 Kj | 7.2 % |
| Protéines | 8.8 g | 17.6 % |
| Lipides | 1.3 g | 1.9 % |
| dont AG Saturés | 0.2 g | 1 % |
| Glucides | 20.6 g | 7.9 % |
| dont Sucres | 1.3 g | 1.4 % |
| Sel | 0.4 g | 6.7 % |
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