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À base exclusivement de produits certifiés BIO, le secret de sa qualité réside dans le processus de fabrication (avec étalement manuel). Cuite sur les deux faces et emballée aussitôt, la galette BIO est élaborée selon un processus contrôlé régulièrement par ECOCERT.
Eau, *Farine de sarrasin bio 23%, Sel fin non traité.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
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