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Voici un poisson fumé qui gagne à être connu !
Utilisé comme ingrédient de base dans vos recettes festives (verrines, canapés), il vous apportera de précieux Oméga 3 ainsi que des vitamines A, D et B du sélénium et du phosphore à moindre coût.
Il doit sa délicate saveur parfumée à un fumage au bois de hêtre.
Cette barquette contient 4 tranches préparées dans des ateliers français.
Poids : 200g
Filets de hareng fumé doux.
Ingrédients : Hareng* fumé au bois de hêtre (Clupea harengus) (POISSON) pêché au chalut ou au filet maillant et filets similaires en Océan Atlantique Nord-Est, sel.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 681.00 KJ soit 163.00 Kcal
Matières grasses : 11.00 g dont acides gras saturés : 2.60 g
Glucides : 0.00 Dont sucres : 0.00 g
Protéines : 17.00 g
Sel : 4.50 g
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