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Ce caviar d’aubergines certifié bio est une préparation à base de légumes hautement sélectionnés, d’aromates et de l’huile d’olive, issus de l’agriculture biologique. D’une couleur marron, sa texture en pâte tartinable dégage une odeur et une saveur franches, fraîches et typiquement méditerranéennes.
Aubergines* 54,8%, tomates* 16,4%, oignons* 16,4%, huile d’olive* 5,5%, sucre de canne* 2,7%, sel 1,1%, ail* 1,1%, pommes de terre* 1%, jus de citron* 0,5%, épices* et poivre 0,5%. * ingrédient issu de l’agriculture biologique.
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