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Herbe aromatique aux multiples bienfaits, le persil commun relève les poissons, viandes, salades, légumes, soupes et sauces de son goût délicat. En cuisine, ajoutez quelques feuilles en fin de cuisson pour conserver sa saveur. Accompagnez subtilement toutes sortes de plats avec notre botte de persil plat frais.
Valeur nutritionnelle, pour 100gr de produit frais :
Protéines : 4,40
Glucides : 1,40
Lipides : 0,50
Calories : 28,00
Riche en vitamine C, A, calcium, magnésium, fer, potassium. L’infusion de persil est stimulante, dépurative et apéritive.
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